Исла́ндия (исл. Ísland [ˈislant] — «страна льдов» или «ледяная страна») — островное государство, расположенное в северной части Атлантического океана. Территория государства состоит из острова Исландия площадью 103 тыс. км² и небольших островков около него. |
Исландские имена.
Особенностью традиционных исландских имён является употребление (помимо собственно имени) отчества и крайне редкое употребление фамилий. Большинство исландцев (а также иностранцы, получившие в последние годы исландское гражданство) имеют только имя и отчество. В обращении и при упоминании человека употребляется только имя, независимо от того, обращается ли говорящий к данному лицу на «вы» или на «ты». Отчество представляет собой сложную конструкцию, состоящую из имени отца в родительном падеже и слов «сын» (исл. son) — для мужчин — или «дочь» (исл. dóttir) — для женщин. Иногда вместо патронима используется матроним — форма, производная от имени матери. В некоторых случаях используется комбинация матронима и патронима. Фамилии имеют очень небольшое число исландцев. Имеющие фамилии нередко вставляют между именем и фамилией отчество в сокращенной форме. При вступлении в брак имена супругов не изменяются, если только жена не берёт фамилию мужа — в тех редких случаях, когда он её имеет.
Количество имен в Исландии также ограничено: в стране существует определенный реестр имен, из которого родителям предписано выбирать имена для своих отпрысков. Если родители хотят назвать ребенка более оригинально, то они должны предварительно согласовать имя с властями.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Погодные условия.
Вопреки названию и наличию ледников, Исландия — отнюдь не арктическая страна. Климат в стране морской, умеренно-прохладный, с сильными ветрами, влажный и переменчивый. Июль и август — самые тёплые месяцы (в Рейкьявике в июле до +20 °C). Средняя температура в Исландии в январе — −1 °C, в июле — +11 °C. Прибрежные воды свободны ото льда в течение всего года. Погода в этой стране резко меняется, иногда в течение суток, исландская поговорка гласит: «Если вам не нравится погода, подождите пять минут, и станет ещё хуже». Тёмное время длится с середины ноября до конца января. В это время высота солнца в момент высшей кульминации не превышает нескольких градусов (полярной ночи в Исландии нет). В течение всего лета в Исландии «белые ночи», 21 июня солнце восходит в 02:54 и заходит в 00:02 следующего дня. Декабрь, в отличие от июня, самый тёмный месяц — световой день длится не более 5 часов. Северное сияние часто можно увидеть в зимний период, с октября по апрель, когда ночи ясные.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Население.
Население Исландии составляет 321 857 чел. (по данным на 1 января 2013 года), из них 16 % заняты в сельском хозяйстве, 21 % — в рыболовстве, 18 % — в промышленности и ремёслах, 25 % — в торговле и транспорте, 10 % — прочие. Национальный состав однороден: 98,99 % составляют исландцы — потомки викингов, говорящие на исландском языке. В стране проживают также, датчане, шведы, норвежцы и поляки (по договору о строительстве заводов по добыче серы и алюминия до 2015 года с Польшей и Германией) Средняя плотность населения — 3,12 чел. на 1 кв. км. Около 60 % жителей сосредоточено в юго-западной части страны (Рейкьявик и его окрестности).
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Менталитет
У исландского народа очень завышенное самомнение. Ведь, как они считают – они потомки самого могучего народа, то есть викингов. И поэтому Исландия пуп земли. А то, что викинги были мародёрами и бандитами, видимо, исландцы забыли. Кроме этого, исландцы забыли и не хотят вспоминать про сомнительное отношение викингов к женщинам. Кроме всего этого исландцы, почему то любят говорить о первом викинге, который поселился на исландском острове. То есть, о Ингольфе. Даже в честь этого викинга исландцы назвали одно место. А именно усадьбу Ингольфа. Даже на карте это место указанно маленькой точкой и подписано мелким шрифтом. Каждый исландский гражданин уверен в том, что Исландия это самый центр всего мира. С несогласными в этом, исландцы не в коем случае не будут общаться в нормальном тоне. Их никто не сможет переубедить в обратном. В общем, исландцы не единственный народ, который восторгается собой и считает своё положение в центре Земли. Ещё исландцы полностью убежденны в том, что Исландия самая красивая страна в мире. И что подобных красот в мире не найдёшь. Исландцы очень независимы, но вовсе не исключены из общественной жизни. Почти все они являются членами разнообразных ассоциаций и клубов (среди которых есть и такие забавные, как «Клуб Веселых Проказников» и даже «Клуб Дегустаторов Вина, Уверенных, Что Хмель – Не Повод Для Развода») и несколько раз в неделю с удовольствием посещают их собрания. Такая привязанность к клубам берет начало в давней «профсоюзной» традиции. Казалось бы, образ жизни довольно одинокого рыбака или землевладельца должен был бы сделать характер исландцев нелюдимым и мрачным, но из-за постоянных поездок по стране жители острова, напротив, очень общительны. Исландец – не ленив, он труженик, но при этом довольно непостоянен. Он всегда уверен в себе, терпелив и хорошо приспосабливается к самым разным условиям жизни, но при этом столь же часто бывает наглым, нетерпеливым и неловким. Он любит своих друзей, но больше всего, без сомнения, любит себя, а потому неудивительно, что даже самые большие достижения других людей его не впечатляют, зато собственные, даже крошечные, успехи – это для него достижение невероятного масштаба. Исландки очень уверены в себе, очень волевые – и эти их черты берут своё начало из давних времен, когда женщинам одним приходилось справляться со всем хозяйством и усадьбой, пока они ждали с моря своих мужей. Но не всем удавалось дождаться их, и в рыбацких посёлках всегда было довольно много одиноких матерей. Даже сейчас, во времена не столь суровые, мать-одиночка в Исландии – вовсе не редкость, скорее наоборот: Исландия занимает в Европе первое место по числу детей, родившихся вне брака. Феминизм для исландок – это скорее шаг назад, ведь они всегда были независимыми и самостоятельными, а зачем бороться за равноправие, если оно у них было всегда. Вообще говоря, даже удивительно, что и в наши дни исландки выходят замуж за исландцев, ведь они всерьез полагают, что на протяжении многих веков страдали от слабости своих мужей.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Образование.
Детские сады (leikskóli). Посещение детского сада не является обязательным. В стране существуют как государственные, так и частные детские сады. Все дошкольные учреждения контролируются и финансируются муниципалитетами. Родители лишь частично оплачивают пребывание своих детей в них - в государственных садиках меньше, в частных больше.
Обязательное образование (grunnskóli). Все дети в Исландии обязаны получить начальное и базовое среднее образование. По исландским законам все без исключения дети в стране в возрасте 6 лет должны пойти в школу. Обучение в школе длится 10 лет. С 1 по 7 класс - начальное образование, все предметы ученикам преподает один учитель. С 8 по 10 класс - базовое среднее образование, по каждому предмету появляется свой учитель. Оценки ученикам во время обучения выставляют по 10-бальной системе - 10 самый высокий балл. По окончании 10 лет обучения все ученики сдают выпускные экзамены по Исландскому, Датскому (Норвежскому или Шведскому), Английскому языкам, по математике и естественным наукам.
Старшая школа (framhaldsskóli). Получить полное среднее образование в Исландии можно в гимназиях. Обучение в них не является обязательным, но любой выпускник школы имеет право продолжить в них. Самой старой гимназией Исландии считается Menntaskólinn í Reykjavík, первое упоминание о которой появилось в 1056 году. Она была основана в местечке Skálholt на юге Исландии, а в 1786 году была переведена в Рейкьявик. Обучение длится 4 года - с 16 до 20 лет и является бесплатным, студент самостоятельно оплачивает только взнос за поступление и самостоятельно покупает все необходимые учебники.
Высшее образование (háskóli). Возможность получить высшее образование в Исландии появилась в 1911 году, после открытия Исландского университета. В настоящее время высшее образование можно получить в восьми университетах, как государственных, так и частных. Возраст студентов от 20 до 23 лет.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Национальная кухня.
Больше всего исландская кухня напоминает шведскую, датскую, норвежскую и, кое где, прибалтийскую кухню. Здесь используются, как правило, те продукты, которые способны вынести длительное зимнее хранение. Традиционная исландская кухня базируется, на рыбе и морепродуктах. Главный компонент меню исландцев составляет рыба всевозможного приготовления, особенно треска, сельдь и лосось во всех видах. Очень популярен маринованный лосось гравлакс, маринованная сельдь – силд, щедро приправляемая специями, сушеная или жареная рыба хардфискур, экзотичная для туристов из других стран рыба хакарл (по сути, протухшая), бутерброды с рыбой во всех ее видах, мясо млекопитающих, обитающих в море. При приготовлении мясных блюд исландцы используют в основном баранину. Особенно популярны свид – замаринованная целиком овечья голова, блейкйа – не просто зажаренное, а сожженное буквально до углей мясо. Стоит отметить хангикьот – копченое мясо ягненка. Только в Исландии можно попробовать вулканический хлеб - хлеб приготовляющийся в верхних шарах действующих вулканов. Наиболее часто употребляемым молочным блюдом является скир, напоминающий йогурт и творог одновременно. Наиболее популярный напиток – кофе. Традиционный местный напиток - бреннивин, похожий одновременно на водку и виски. Пиво менее популярно, возможно из-за высокой цены на него.
Бреннивин - слово "Brennivin" переводится с английского как "горящее вино" и происходит от того же корня, что и бренди , а именно brandewijn. Этот напиток является разновидностью шнапса с высоким содержанием алкоголя 37,5 Alc. В народе его называют "черная смерть". Легенда гласит, что “Brennivin” получил свое зловещее прозвище во времена Исландского запрета на алкоголь (1915-1922). Этот запрет был мягче чем в Америке. Во время запрета,правительством был выдуман логотип-череп и скрещенные кости. Вскоре все любители привыкли запрашивать в винном магазине “черную смерть”. По традиции Бреннивин закусывают куском хаукарля.
Скир — традиционный исландский молочный продукт. Скир напоминает нечто среднее между сметаной и творожной массой, имеет кисловатый вкус и густую консистенцию. Скир является частью исландской культуры более тысячи лет. Упоминания о скире можно встретить в старинных исландских сагах, в том числе Саге об Эгиле и Саге о Греттире. Однако подробных описаний скира там нет, так что трудно сказать, назывался ли скиром в то время тот же продукт, что и сейчас. Кулинарный историк Халлгердюр Гисладоттир предположила, что скир был известен по всей Скандинавии к моменту заселения Исландии, но позднее забыт везде, кроме этой страны. Скир нужно есть ложкой. Исландцы обычно едят скир в холодном виде, а иногда разбавляют водой или молоком и добавляют сахар.
Ха́укарль — исландское национальное блюдо: вяленое мясо гренландской полярной акулы либо гигантской акулы. В свежем виде мясо полярной акулы ядовито из-за высокого содержания мочевины. По традиции во многих городах Исландии в январе проводится гастрономический фестиваль «Торраблот». Во время него принято готовить и пробовать настоящую еду древних викингов.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Праздники.
Йоль — праздник середины зимы, отмечается 24 декабря. Он длится 12 ночей, начиная с ночи перед днём зимнего солнцестояния. Традиции празднования сходны с рождественскими. В дом приносятся хвойные деревца, готовятся подарки и конкурсы, ветки вечнозелёных деревьев украшаются игрушками и гирляндами. Под йольское дерево складывают подарки.
Новый год празднуется с полудня 31 декабря, и самое главное - чтобы было как можно больше всяческого освещения. Исландцы жгут костры, поют и танцуют возле них. Тут и там мелькают ряженые «тролли» и «эльфы». Чем ближе к полуночи, тем жарче гулянья.
Торраблоут. В тринадцатую пятницу зимы, по древнеисландской традиции наступает самый суровый зимний месяц — Торри. Доподлинно неизвестно, от чьего имени происходит название месяца: был ли это скандинавский бог (предположительно сам Тор) или просто дух погоды и природы. Данный праздник является пиром, на котором подаются огромное множество различных традиционных исландских блюд.
День независимости Исландии празднуется 17 июня. В этот день проводятся парады, а одним из персонажей празднеств является Повелительница горы, олицетворяющая собой образ Исландии.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Флора и фауна.
В довольно немаленькой по площади Исландии обитает всего 26 видов диких млекопитающих, причём 5 из них - ластоногие (тюлени и прочие толстячки), а 14 - киты и прочие их родичи. Из прочих на острове можно встретить песца, лисицу и норку, всего 2 вида мышей и крысу. Гораздо лучше дело обстоит с птицами, их 350 видов. Кроме того, через остров проходят миграционные пути. В сезон на озере Миватн собирается толпа фанатов-наблюдателей. Во внутренних водах обитает форель и лосось. В прибрежных - тюлени, креветки и киты, а из рыбы - треска, морской окунь, пикша, палтус. Растительный мир Исландии весьма не богат, большая часть территории покрыта мхами, лишайниками, торфяными болотами и увлажненными злаковыми лугами, кое-где встречаются березовые рощи. Пастбища занимают около 23% территории.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Рейкьявик.
В буквальном переводе означает «дымящаяся бухта» столица и крупнейший город, а также община Исландии. Население — 118 814 жителей (2012), около 63% всего населения страны. Самая северная в мире столица государства. В рейкьявике нет международного аэропорта, за исключением местного, поэтому жители покидают страну только из Кефлавика. Исторически сложившийся центр города находится между портом и озером Тьёднин, которое является достопримечательностью Рейкьявика. В центре города на площади Эйстурветяюр находится здание альтинга — исландского парламента. Здание украшено барельефами духов, покровителей страны — орла, дракона, великана с дубинкой и быка. Эти же символы изображены на гербе страны. Также стоит посетить Музей фотографии, Национальную галерею и студию Subba (мастерскую местного дизайнера, давно и профессионально эксплуатирующего тему общения людей с эльфами из исландских мифов). Несмотря на то, что Рейкьявик находится на севере Атлантики, климат в городе намного благоприятнее, чем у многих других местностей, располагающихся на такой же широте. Средняя зимняя температура сравнима с температурой Нью-Йорка. Зимой в столице Исландии температура редко опускается ниже −10 °C.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Кефлавик.
Кефлавик или Кеблавик (Keflavík) – портовый город в юго-западной Исландии на полуострове Рейкьянес, расположенный в 30 километрах (по автодороге — около 50 км) от столицы страны Рейкьявика. От Кеблавика часто начинается знакомство с Исландией, ведь вблизи него расположен международный аэропорт. Это рыболовецкое селение было основано в XVI веке. Сегодня это популярное место отдыха, откуда удобно осматривать местные достопримечательности. В Кеблавике также начато строительство современного медицинского центра, который будет специализироваться на протезировании суставов и решении проблем с лишним весом. В летние месяцы отсюда отправляются экскурсии, чтобы увидеть косаток, горбатых китов и дельфинов. Кроме того, в конце августа в Кефлавике проводится фестиваль огней. Самый известный спа-курорт страны, «Голубая лагуна», находится в 15 минут езды от города. Это естественный природный источник под открытым небом с термальной водой, отличающейся уникальным составом. Температура воды в нём не зависит от времени года и держится на уровне +39 °C. Вода из него обладает исключительными целебными и антистрессовыми свойствами.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Боргарнес.
На западном побережье Исландии в общине Боргарбиггд лежит город Боргарнес - административный центр региона Вестурланд. Его территория простирается вдоль побережья фьорда Боргарфьордур. В 30 километрах от городских окраин расположен столичный Рейкъявик. Летом 1944 года к территории Боргарнеса присоединили сельские общины: Храун, Нордурардалур и Стафхольстунгур. В результате в регионе было создано новое административно-территориальное образование - община Боргарбиггд. Древние предания гласят, что в городе Боргарнес родился скальд и знаменитый герой Эгиль Скаллагримссон. Его точная дата рождения неизвестна. Предполагают, что событие произошло в 9 либо 10 веках. О его жизни описано в средневековом повествовании "Сага об Эгиле". На одной из городских улиц герою был установлен памятник. Над монументом трудился скульптор Асмундур Свейссон. Интересными экспонатами примечателен музей Боргарнеса. Часть из них свидетельствует об истории колонизации здешних мест выходцами из Норвегии, которая началась в 870-х годах.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Любопытные факты.
На пасху исландцы дарят шоколадные яйца, внутрь которых вкладывается листок бумаги с какой-нибудь пословицей или просто крылатым выражением или нравоучением.
Поскольку в Исландии все друг друга знают, при расставании или разводе пара всегда старается сохранить хорошие отношения. Случаи, когда бывший парень не общается с бывшей девушкой или бывшие супруги не разговаривают друг с другом крайне редки, ведь у них в любом случае практически все друзья и знакомые общие.
В том случае, если отец по каким-то причинам не признает ребенка, сын или дочь в качестве фамилии получают матроним, то есть тоже самое отчество, но по имени матери.
Поскольку в Рейкьявике все знают друг друга, то двери домов тут часто не запирают, ключи от машин бросают в автомобилях, а детей в колясках оставляют без присмотра на входе в кафе, бар или магазин. В Рейкьявике считается нормальным выйти в ближайший магазин за продуктами в пижаме.
Исландцы уверены, что сморкаться — вредно для здоровья, поэтому зимой тут все шмыгают носами, то есть, пардон, втягивают сопли в себя. А вот плеваться, наоборот, не считается неприличным, даже девушки без всяких проблем плюются на улице и в общественных местах.
В Исландии, если человек к вам хорошо расположен, он демонстрирует это тем, что-то и дело прикасается к вам.
Самые популярные специальности в Исландии — художник, музыкант или дизайнер. Каждый второй бармен или официант пытается получить образование по творческой специальности, а заодно играет в какой-нибудь рок или фолк группе.
В Исландии нет ресторанов Макдональдс, последний закрылся в 2008-м году во время кризиса.
Исландцы любят использовать в повседневной жизни не полные, а сокращенные версии имен, так Дэвид в уменьшительной исландской версии будет Дабби, Гуврун — Гунна, Стефан — Степпи, Йон — Нонни и т. д.
В Исландии нет вооружённых сил, их функции в некоторой степени выполняет береговая охрана. Полицейские в Исландии не носят оружие, пистолеты им не выдают.
Жители Рейкьявика по большей части ужасно паркуются, могут бросить машину прямо поперек улицы. Наличие эвакуаторов и штрафы за парковку в неположенном месте мало чем помогают.
За воду в ресторанах и кафе платить не нужно, ее все равно наливают из водопроводного крана. Это вода из местных термальных источников, а потому она абсолютно пригодна для питья. А вот горячая водопроводная вода в Исландии попахивает тухлыми яйцами. Дело в том, что она тоже поступает в систему водоснабжения напрямую из горячих термальных источников, а они богаты сероводородом.
В Исландии очень популярна лакрица, ее добавляют в любые блюда, плюс тут выпускают шоколадные конфеты с начинкой из лакрицы.
В Исландии едят в основном рыбу, при этом все блюда поливают сверх меры майонезом, горчицей и кетчупом, после чего настоящего вкуса рыбы можно и не распознать.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -